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  • 用料:

  • 牛肚  400克
  • 红椒  适量
  • 青椒  适量
  • 葱沫  10克
  • 姜沫  10克
  • 蒜沫  10克
  •  3克
  • 味达美  2克
  • 香油  10克

做法:

  • 1. 备好食材
  • 2. 青椒、红椒改刀
  • 3. 烧油六七下葱沫、姜沫、蒜沫炒菜香味
  • 4. 牛肚改刀,倒入锅中翻炒
  • 5. 翻炒牛肚微微变色,加盐、味达美、把青椒、红椒倒入锅中翻炒断生
  • 6. 淋点香油出锅
  • 7. 爆炒牛肚完美出锅