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#东北#虾仁炒蒜薹的做法
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用料:
青虾
9只
蒜薹
120克
葱
1段
蒜
2瓣
料酒
适量
盐
适量
植物油
适量
小贴士:
全程大火快速翻炒。
做法:
1.
成品图。
2.
青虾去头,皮,虾线冲洗干净,蒜薹洗净切段。
3.
虾仁放料酒,盐腌制10分钟。
4.
切葱花,蒜片。
5.
锅倒油烧热,倒入虾仁翻炒断生,放葱,蒜炒香。
6.
淋入料酒翻炒。
7.
调入少许盐炒匀即可。
8.
出锅装盘。