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  • 用料:

  • 土鸡  1只
  • 干香菇  150克
  • 红枣  100克
  • 姜片  适量
  •  少许

小贴士:

自家养的鸡味香、鲜美无比,不需要加任何调料,盐要少放,咸了就没香鲜味了。

做法:

  • 1. 香菇提前3小时浸泡
  • 2. 加入红枣,洗净沥水
  • 3. 土鸡里外清洗干净
  • 4. 把所有的食材一同放入砂锅中,加入适量清水,大火煮开
  • 5. 关小火煮4小时以上
  • 6. 调入少许盐,再煮20分钟即可
  • 7. 成品图