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  • 用料:

  • 鸡翅根  4个
  •  20克
  •  3克
  • 五香粉  少许
  • 生抽  1汤匙
  • 老抽  0.5汤匙
  • 料酒  2汤匙
  • 红辣椒  少许
  • 毛葱  2个
  • 生姜  少许

小贴士:

这道菜做法简单,厨房小白也能会做的

做法:

  • 1. 鸡翅根用水浸泡1小时,洗净
  • 2. 毛葱生姜切片
  • 3. 油锅烧热,放入鸡翅根翻炒片刻
  • 4. 放入配料爆香
  • 5. 放入生抽
  • 6. 放入五香粉
  • 7. 放入老抽
  • 8. 添水,放入料酒
  • 9. 放盐,大火烧开转中火煮20分钟
  • 10. 收浓汤汁
  • 11. 装盘食用