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百财福袋的做法
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用料:
白菜
四片
肉馅
120g
葱花
少许
小米椒
少许
老抽
少许
淀粉
少许
蒜薹
少许
小贴士:
蒜薹也可用韭菜代替,小米椒可用枸杞代替。
做法:
1.
准备食材如图
2.
白菜焯水后捞出过凉水
3.
准备焯过水的蒜薹,撕成条
4.
每个白菜包上30g肉馅用蒜薹绑住
5.
上锅蒸10分钟
6.
蒸好后把盘中多余的汤汁倒出来,放少许老抽,淀粉勾芡
7.
浇在蒸好的白菜上
8.
撒上葱花,小米椒
9.
味道特别棒!