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  • 用料:

  • 白菜  适量
  •  适量
  •  一勺
  • 葱姜  少许
  • 生抽  适量
  • 十三香  适量
  • 冰糖  少许
  • 蒸鱼豉油  一大勺

做法:

  • 1. 肉馅加葱姜,盐,十三香,生抽,搅拌均匀
  • 2. 水烧开
  • 3. 将白菜焯水,加些盐
  • 4. 盛出备用
  • 5. 将肉馅包在白菜中
  • 6. 下蒸锅蒸8分钟左右
  • 7. 锅中放油加入蒸鱼豉油,盐,白糖,十三香,熬汁
  • 8. 将熬好的汁浇在肉卷上,撒些葱花完成