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梧州-蜂蜜龟苓膏的做法
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用料:
双钱牌龟苓膏粉
三勺
蜂蜜
适量
小贴士:
除了淋蜂蜜,你也可以淋上炼奶,椰浆,加入水果一起都可以的。
做法:
1.
作为一个从小在梧州长大的我来说,当地人只认双钱牌。
2.
三勺龟苓膏粉,兑150克水。搅拌均匀至无粉粒。
3.
过筛一下。
4.
兑好的粉水加入450克水。
5.
一边中小火煮一边打圈圈搅拌。
6.
起小泡就是开了
7.
再煮一二分钟就是这样了。
8.
倒入洗净的容器或模具。等待冷却。想快点吃就放冰箱。冷却后会成型的。
9.
把冷却的龟苓膏放入碗中,淋上蜂蜜即可。
10.
开吃,滑滑的嫩嫩的甜甜的,还养颜。