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  • 用料:

  • 面粉  半碗
  • 鸡蛋  一个
  • 牛奶  适量
  • 香肠  三根
  •  少许
  • 熟黑芝麻  少许

小贴士:

饼液里加油就是为了煎的时候不用放油啦

做法:

  • 1. 把食材准备好
  • 2. 半碗面粉准备好
  • 3. 打入一个鸡蛋
  • 4. 倒入适量的牛奶
  • 5. 少许油,搅拌均匀,直到无颗粒状
  • 6. 过滤一下,把颗粒状的东西扔掉
  • 7. 留下一碗细腻的饼液
  • 8. 锅内无需放油,倒入饼液,转圈使锅底均匀的分布饼液
  • 9. 小火煎至成型,翻面继续煎,依次做好
  • 10. 卷入一根香肠,我用的鸡肉肠不好看,用那种猪肉肠粉红色的更好
  • 11. 趁热卷起来
  • 12. 切段,每个都这样做好
  • 13. 撒上点黑芝麻装饰一下~