芹香腐竹的做法

做法：

• 1. 腐竹提前泡发，大约泡4-6小时
• 2. 芹菜摘洗干净，切段
• 3. 腐竹洗净，切段，葱姜切沫
• 4. 起锅烧热放油，油热后爆香葱姜
• 5. 放入腐竹翻炒
• 6. 倒入芹菜
• 7. 略翻炒几下
• 8. 放入生抽，盐
• 9. 炒匀，芹菜断生即可出锅
• 10. 一道美味的的芹香腐竹就做好了！