用料：
- 红薯 1根
- 鸡蛋 1个
- 面粉 500克
- 芝麻 适量
- 干酵母 4克
- 牛奶 20克
- 蜂蜜 20克
- 色拉油 20克
小贴士：
喜欢甜的朋友在和面的时候加入一些白糖。
做法：
- 1. 准备好材料，面粉、红薯、色拉油、鸡蛋，牛奶酵母
- 2. 红薯去皮切成片大火蒸15分钟
- 3. 牛奶中加入酵母拌匀备用。
- 4. 蒸熟的红薯捣碎放凉加入鸡蛋拌匀成泥
- 5. 拌好的红薯加入面粉中搅拌，成絮，再依次加入牛奶酵母和色拉油，揉成光滑的面团
- 6. 盖上保鲜膜发酵至2倍大
- 7. 发好的面用手拉扯至里面可以看到絮并有弹性就发好了
- 8. 将发酵好的面粉揉成条分成八个小等分
- 9. 依次揉成小面团擀成牛舌状
- 10. 从下往上卷起来，再从中间对半切开
- 11. 做好的面胚
- 12. 面胚沾上蜂蜜
- 13. 电饭锅底部刷上均匀的一层油，依次把面胚码入盘中，面上刷上一层蜂蜜，撒上芝麻，盖上锅盖二次发酵20分钟
- 14. 打开煮饭键
- 15. 成品：时间到打开电饭锅
- 16. 再看看背面。