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  • 用料:

  • 牛肉馅  100克
  • 白菜  10片
  • 豆芽菜  24克
  • 玉米粉  一小勺
  • 香菇  18克
  • 鸡蛋  一个
  • 红椒丁  适量
  • 太太乐鲜鸡汁  5克
  • 蚝油  半小勺
  • 酱油  半小勺
  •  适量
  • 黑胡椒粉  适量
  • 葱姜末  适量
  • 水淀粉  适量
  • 洋葱块  适量
  • 料酒  适量
  • 香油  适量

做法:

  • 1. 材料准备好。
  • 2. 白菜用水煮软备用。
  • 3. 香菇煮一分钟取出切丁放入里面,豆芽菜切丁,把鸡蛋炒熟放入馅料里面。
  • 4. 加入葱姜末,加入蚝油。
  • 5. 加入酱油,料酒,太太乐鲜鸡汁,盐,适量黑胡椒搅拌均匀。
  • 6. 锅里放入香油,放入洋葱炸出葱油到入馅里面搅拌均匀。
  • 7. 放入一片白菜,放入一小勺鲜卷好入盘。
  • 8. 上面放入姜片,大料一个水烧开上锅蒸12分钟。
  • 9. 蒸好后汤汁入锅烧开,加入一点儿酱油颜色不要太深,放入一滴香油搅拌均匀淋在上面就可以了放上红椒丁做装饰
  • 10. 鲜香美味吉祥如意卷完成可口美味营养。