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  • 用料:

  • 胡萝卜  1根
  • 香菜  适量
  • 面粉  适量
  • 淀粉  适量
  • 鸡蛋  1个
  •  适量

做法:

  • 1. 胡萝卜洗干净去皮擦丝
  • 2. 香菜洗干净切段
  • 3. 胡萝卜倒入盆里 加入香菜 打入一个鸡蛋
  • 4.  加入面粉 淀粉 最后加点盐 搅拌均匀
  • 5. 锅里热油 油温5成热 丸子下锅炸
  • 6. 丸子炸至微黄捞出 油温升高后复炸一次即可
  • 7. 成品图
  • 8. 成品图