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  • 用料:

  • 花生  200g
  • 白糖  150g
  •  130g

小贴士:

熬糖浆:糖浆变色后小火熬放花生要快速翻拌。图8中我这个不太成功因为我放的花生太多了,糖少了所以直接就碎了。

做法:

  • 1. 烤箱上下火170度烤花生,烤10分钟,中途记得翻面的。
  • 2. 烤好晾凉去除花生的红皮
  • 3. 白砂糖和水倒锅里熬制
  • 4. 先熬制起泡
  • 5. 再熬制变色
  • 6. 放入花生快速翻拌
  • 7. 放在模具中压出形状
  • 8. 有余温的时候切块
  • 9. 超级好吃,又香又甜!