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一帆风顺(满载而归)的做法

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  • 用料:

  • 青萝卜  1个
  • 胡萝卜  1个
  • 桔子  1个
  • 熟玉米粒  1小碗
  • 蜂蜜  适量
  • 芹菜叶  适量

做法:

  • 1. 把青萝卜表皮薄薄削掉。
  • 2. 沿侧面把萝卜削四分之一。
  • 3. 剩下四分之三的大块萝卜,把它翻转,用刀把突起的圆棱削平。
  • 4. 此图削去萝卜皮的地方类似梯形,梯形高1厘米半,上底3厘米半,斜边处把直线画成圆弧。
  • 5. 重复第四步。并把第4,5步削去萝卜的地方加深,深度为萝卜皮到萝卜处为2厘米。
  • 6. 把第5步留有的萝卜平均分8份,把第4和第5份留下,前边3份挖掉。
  • 7. 同第6步把后边3份挖掉。
  • 8. 把第1步切三分之一处的萝卜,切成长7厘米,宽3厘米的长方形。
  • 9. 把第8步的萝卜去掉,留皮。
  • 10. 治萝卜皮切成钜齿状。
  • 11. 另一边重复第10步。
  • 12. 胡萝卜切2厘米段。
  • 13. 把胡萝卜外圈去掉,留心。
  • 14. 用竹签分别把萝卜皮和胡萝卜心串好。
  • 15. 把竹签插在萝卜船上。
  • 16. 再切一小段胡萝卜。
  • 17. 把萝卜段周围分四等分,去掉边缘,切成四角星。
  • 18. 把四角星胡萝卜段切薄薄的片。
  • 19. 选用鲜绿的芹菜叶。
  • 20. 盘中加上水。
  • 21. 桔子扒皮。
  • 22. 如图摆好,萝卜船放中间,热玉米粒,桔子分别装船中,并淋上蜂蜜,同时水中放上芹菜叶,胡萝卜片即可!