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红丝绒玛德琳蛋糕(新年甜品)的做法

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  • 用料:

  • 鸡蛋  一个
  • 黄油  50克
  • 白糖  45克
  •  一克
  • 泡打粉  一克
  • 红丝绒液  两克
  • 低领面粉  50克

做法:

  • 1. 准备食材
  • 2. 鸡蛋中加白糖,拌匀
  • 3. 加入盐,拌匀
  • 4. 加入红丝绒液,拌匀
  • 5. 拌匀
  • 6. 筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀
  • 7. 黄油隔水融化,加入蛋糕糊中
  • 8. 拌匀,包上保鲜膜,冷藏
  • 9. 装裱花袋,挤入模具
  • 10. 烤箱预热170度,中层上下火烤15分钟
  • 11. 成品图