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生煎发面大麻花的做法

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  • 用料:

  • 面粉  1000克
  • 牛奶  适量
  •  适量
  • 黑芝麻  适量
  • 小葱花  适量

做法:

  • 1. 牛奶和面
  • 2. 揉成光滑面团醒发两倍大
  • 3. 赣薄片摸均匀食用油、撒盐、五香粉适量
  • 4. 卷起
  • 5. 切成均匀小剂子
  • 6. 用刀背卡印
  • 7. 两手撑起转两圈,平底锅烧热抹油,把麻花放锅中,盖锅煎至两倍大
  • 8. 撒点黑芝麻小葱花出锅
  • 9. 底面煎金黄馋坏啦吧