另类烧土豆的做法

做法：

• 1. 土豆带皮洗净改刀
• 2. 开水煮九成熟
• 3. 捞出备用
• 4. 切蒜沫、姜沫
• 5. 锅中烧油土豆煎至金黄
• 6. 出锅备用
• 7. 锅中烧油下蒜沫、姜沫
• 8. 土豆倒入锅中加盐翻炒上色出锅
• 9. 装盘食用可以撒上小葱花或香菜沫