油焖小龙虾的做法

做法：

• 1. 处理好的龙虾用清水浸泡3小时
• 2. 准备大葱、姜、蒜、料酒、香菜、鸡精、小米椒、胡椒粉。
• 3. 大葱、香菜、小米椒切段、姜蒜切沫。
• 4. 龙虾倒进塞子里沥干水。
• 5. 起锅倒入适量菜籽油
• 6. 放入姜蒜小米椒
• 7. 倒入小龙虾
• 8. 放适量盐
• 9. 放料酒
• 10. 放入适量胡椒粉
• 11. 放适量鸡精
• 12. 炒变色后放水，盖上锅盖，焖30分钟左右即可出锅
• 13. 油焖小龙虾已经做好了。