红烧鸡爪的做法

做法：

• 1. 鸡爪洗净
• 2. 剁掉指甲
• 3. 锅中烧油放焦糖熬色把鸡爪到锅中翻炒
• 4. 加盐、加水没过鸡爪小火炖至两个小时收汁出锅
• 5. 盘中放生菜铺底鸡爪装盘食用