拔丝香蕉的做法

做法：

• 1. 买来香蕉
• 2. 去皮改刀
• 3. 取一个小盆，里面加入五十克淀粉，三十克面粉，十克吉士粉，五克泡打粉，四十克生粉，加入适量清水，一个方向搅拌，打成脆皮糊备用
• 4. 香蕉赔粉
• 5. 锅中烧油炸至香蕉金黄捞出备用
• 6. 熬糖丝熬至糖起沫有丝状
• 7. 香蕉倒入锅中翻炒
• 8. 盘底抹上一成油把成品拔丝香蕉到盘中美食