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凉拌木耳金针菇的做法

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  • 用料:

  • 金针菇  1把
  • 木耳  30朵
  • 小葱  1根
  •  2瓣儿
  • 香菜  1根
  •  3克
  • 生抽  1勺
  • 蚝油  1勺
  •  半勺
  • 香油  适量
  •  2勺

小贴士:

喜欢辣椒的可以放一些红色的小米椒,还可以放一些黄瓜丝,可以自己放入喜欢的食材,各种创意都可实现。

做法:

  • 1. 金针菇洗好,开水中炒熟金针菇,然后炒一下木耳待用。
  • 2. 食材待用。
  • 3. 调酱汁,小葱、蒜、香菜切碎放入碗中,再放入盐、糖、蚝油、生抽、香油、醋搅拌均匀。
  • 4. 酱汁倒入蔬菜中,搅拌均匀。
  • 5. 黑色白色的食材分配开,摆盘上桌了。