凉调茄子的做法

做法：

• 1. 买牛津茄子好熟
• 2. 砸蒜泥
• 3. 上锅蒸25分钟即可把蒜泥填到蒸熟的茄子肚里
• 4. 把茄子用筷子绞烂加味达美、香油、米醋、盐、调均匀撒上香菜食用