用料：
- 豆角 150克
- 鲜面条 200克
- 肉 150克
- 盐 5克
- 味极鲜 5克
- 老抽 3克
- 料酒 5克
- 十三香 5克
- 辣酱 15克
做法：
- 1. 准备好材料，猪肉切片，豆角去老筋后摘成段
- 2. 锅中烧开水，放豆角焯水，水开后再煮4分钟后捞出
- 3. 锅中烧开水，放入鲜面条，将面条煮至6分熟，捞出放清水过凉再捞出备用
- 4. 热锅凉油，放入猪肉煸炒至多黄色
- 5. 加入葱姜蒜蓉炒香
- 6. 加入焯过水的豆角煸炒
- 7. 加入味极鲜，老抽，十三香，料酒，盐，辣酱炒匀
- 8. 8. 加入清水淹过豆角等食材，烧开加入面条，后盖上盖子焖至汤汁快干时即可起锅
- 9. 撒上葱花即可