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  • 用料:

  • 汤圆  适量
  • 米酒  一碗
  • 枸杞  适量
  • 红糖  一大勺

小贴士:

多次加入冷水是为了汤圆煮的更透更有嚼劲

做法:

  • 1. 准备材料
  • 2. 锅中烧适量水
  • 3. 水开后放入汤圆搅拌锅底以免黏锅
  • 4. 煮开后再次搅拌锅底倒入半碗冷水
  • 5. 煮开后再次搅拌倒入半碗冷水
  • 6. 开后倒入米酒搅散
  • 7. 放入枸杞煮开
  • 8. 加入红糖或者白糖
  • 9. 搅拌均匀煮开即可
  • 10. 成品图