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  • 用料:

  • 羊血  1块
  • 豆腐  1块
  • 粉丝  适量
  • 青萝卜  半个
  •  适量
  • 胡椒  适量
  •  2片
  •  2段
  • 花椒  10粒

小贴士:

超简单

做法:

  • 1. 备菜,粉丝泡好,羊血洗净。
  • 2. 豆腐,羊血都切厚片,萝卜切丝,葱切末,姜切丝。
  • 3. 上锅开火加油,倒入一半葱末,姜丝花椒,爆香。
  • 4. 加水,加食材,盖盖,大火直到煮沸。
  • 5. 随时把血沫打掉,开火后加入胡椒,鸡精,盐。
  • 6. 火调中火,把一切交给时间吧。
  • 7. 大概五分钟,粉丝变透明即可。