黑鱼豆腐汤的做法

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用料：
豆腐一块
黑鱼一条
盐适量
油适量
胡椒粉适量
料酒适量
葱适量
生姜适量

小贴士：

煎鱼至两面金黄，加入开水炖出来的鱼汤更白~

做法：

1. 黑鱼切块洗净，准备好配料
2. 油热放入生姜小葱，煎鱼至两面金黄，倒入料酒
3. 加水过鱼肉，放入豆腐，水开小火慢炖20分钟，加入胡椒粉和盐调味
4. 撒上蒜叶，营养好喝的黑鱼豆腐汤就做好啦~