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薯条蛋包饭(薯条蛋包培根炒饭)的做法
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用料:
薯条
150克
鸡蛋
2个
米饭
1碗
培根
2片
洋葱
1块
红椒
1块
黄椒
1块
小葱
1根
油
10克
盐
5克
生抽
1勺
沙司
2勺
芝士碎
适量
披萨草
少量
小贴士:
如果两个锅同时做那就更好了,炒饭炒出来时薯条蛋饼已经冷了,不那么完美了,条件允许的可以同时做。
做法:
1.
培根、彩椒、洋葱、小葱切丁待用。
2.
锅中放油,小火煎熟薯条。
3.
加入两个鸡蛋液。
4.
小火焖熟,撒上少量芝士碎。
5.
芝士碎融化,即可出锅放入盘中。
6.
锅中放入少许油,放入食材翻炒均匀。
7.
放入盐、生抽、沙司酱翻炒均匀。
8.
加入米饭继续小火翻炒。
9.
炒饭均匀入味之后即可出锅了。
10.
将炒饭放入蛋中。
11.
包起来,像一个大盒子一样,撒上一些披萨草,味道会更香。
12.
挖着吃,很美味的一款中西结合的美食!