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  • 用料:

  • 秋葵  300克
  • 瘦肉  200克
  • 生抽  适量
  • 胡椒粉  适量
  •  适量
  • 料酒  适量
  • 花椒粉  适量
  • 五香粉  适量
  •  三瓣
  •  一小块

做法:

  • 1. 肉切丝,加入料酒、生抽、胡椒粉腌制10分钟
  • 2. 秋葵焯水3分钟,捞出切丝备用。姜,蒜切丝备用。
  • 3. 锅热倒油,放入肉丝炒至变色,加入姜,蒜,加少许糖,五香粉,花椒粉,炒至肉熟。
  • 4. 加入秋葵,煸炒。出锅