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甜豆炒牛肉丸的做法

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  • 用料:

  • 甜豆  一斤
  • 牛肉丸  八个
  •  适量
  • 生抽  三勺
  •  半勺

小贴士:

甜豆飞水就一分钟,不用太久,不然再炒就很烂了。

做法:

  • 1. 材料如下,牛肉丸切半。
  • 2. 甜豆飞下水。
  • 3. 热锅冷油爆下蒜下牛肉丸,下酒翻炒均匀。
  • 4. 下甜豆,生抽,糖翻炒。
  • 5. 放小半碗水焖二分钟后开盖翻炒几下。
  • 6. 开吃。