九卷大肠的做法

做法：

• 1. 大肠改刀洗净
• 2. 胡椒粉，肉桂和砂仁粉葱姜蒜末沫酱油，食醋，麻油，爆香把大肠倒入锅中翻炒加适量水煮至10分钟收汁出锅备用
• 3. 锅中加白糖熬色把炒好的大肠倒入锅中加料酒翻炒上色
• 4. 装盘撒上香菜或小鲜葱