柠檬藕片的做法

做法：

• 1. 藕切片，海米用热水浸泡，切姜末，准备糖醋汁。
• 2. 藕片尽可能薄
• 3. 藕片焯水后，控水分，放入盆中，姜末糖醋汁放入。轻轻拌均匀。
• 4. 滴香油装盘，顶部挤入柠檬汁，放一片柠檬装饰。