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  • 用料:

  • 蒜薹  1000克
  •  350克
  • 酱油  250克
  •  300克
  • 白糖  50克
  • 八角  5朵
  • 花椒  20粒

做法:

  • 1. 蒜薹去尾去头
  • 2. 加盐用手使劲搓,挫至蒜薹变软
  • 3. 然后倒入无油无水的玻璃瓶子里面加盐醋酱油八角花椒把盖子密封实。放冰箱7天后可以吃的