打印

香豆干卤鸡翅的做法

www.xiangha.com/caipu/101601658.html

  • 用料:

  • 鸡翅  2000克
  • 香豆干  100克
  •  3棵
  •  30克
  •  5瓣
  • 辣椒  5个
  • 八角  8朵
  • 花椒  25粒

做法:

  • 1. 在鸡翅上用刀切几块口,以便入味,用热水把鸡翅泡一会儿,把血水洗净,捞出来

  • 2. 各种食材洗干净

  • 3. 大火煮开,一直熬,熬到香味浓郁,放入香干,煮一小会儿放入鸡翅。煮20分钟即可。这是肉食鸡翅

  • 4. 煮好后关火焖5分钟左右,然后捞出来装盘

  • 5. 吃的时候可以撒小鲜葱或香菜