菠萝里脊的做法

做法：

• 1. 猪里脊切条
• 2. 放盐，料酒，腌制
• 3. 淀粉，面粉，2:1 挂糊
• 4. 配料切条
• 5. 菠萝切条
• 6. 起锅烧油，5到6成热
• 7. 下入挂糊的里脊肉，炸制金黄色
• 8. 另起锅，放少许油，放白糖，放白醋，勾芡放入主配料翻炒均匀出锅装盘
• 9. 一道美食做好了