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花蛤豆腐汤的做法
www.xiangha.com/caipu/101603571.html
用料:
蛤蜊
300克
豆腐
1块
黄瓜
1根
小葱
1根
姜
少量
香菜
1根
油
5克
盐
3克
蚝油
1勺
白胡椒
少量
香油
几滴
做法:
1.
准备好花蛤、豆腐、黄瓜、葱末、姜末。
2.
锅中放油,煸香葱姜末。
3.
倒入豆腐块翻炒均匀。
4.
锅中倒入适量的水,加入盐、蚝油。
5.
开锅后倒入蛤蜊,继续煮5分钟。
6.
放入黄瓜片,煮开两分钟。
7.
加入小葱、香菜末。
8.
出锅撒上白胡椒粉、滴几滴香油。
9.
一碗鲜亮的美食就出锅了!