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黯然销魂的叉烧的做法
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用料:
梅花肉
一大块
叉烧酱(李锦记)
两勺(喝汤的勺子)
耗油
一勺
生抽
两勺
老抽
一点点
生姜
三四片
蜂蜜
一勺
做法:
1.
把所有材料放在碗里拌匀,加入猪肉腌制,用保鲜膜裹好放冰箱一晚。
2.
用锡纸铺在烤盘上。把肉放上去。用刷子把剩余的酱汁刷在肉上,再刷一层蜂蜜。
3.
上下火180°烤制15分钟,拿出来反过来涂上酱汁和蜂蜜,放进去烤10分钟。然后再拿出来,两年再涂酱汁和蜂蜜,再烤5分钟即可。
4.
稍微冷却后夹出来切片
5.
完成!
6.
食神里的黯然销魂饭做好啦