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  • 用料:

  • 水豆腐  自己家一餐能吃完
  • 淀粉  适量
  • 生抽  适量
  • 葱花  适量

小贴士:

心急真的吃不了热豆腐 豆腐煎的时候 不要急

做法:

  • 1. 水豆腐 一块水豆腐 均匀切成三片
  • 2. 热锅 放油 稍微多放点
  • 3. 两面微煎
  • 4. 放适量水 盐 盖盖子煮
  • 5. 淀粉一小勺也可以多点 生抽适量 加四分之一饭碗水 勾芡
  • 6. 水差不多煮干 把芡水放下去
  • 7. 大火烧开 调中火 收汁
  • 8. 撒点葱花