牛奶面包的做法

做法：

• 1. 准备好所有材料。
• 2. 放入面包机，制作面包面团。
• 3. 面团制作好以后取出轻揉排气。醒面10分钟。盖保鲜膜。
• 4. 分块，擀成薄片，再对折三次。再醒面10分钟。
• 5. 分成小团，50g一个。
• 6. 擀成长条，翻过来整成橄榄形。
• 7. 放入烤箱发酵两倍大，表面刷蛋液，用剪刀在表面快速剪几道口。
• 8. 烤箱中层上下管170度烤20分钟，观察上色以后盖纸。出炉后取出放烤架即可。