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  • 用料:

  • 生蚝  适量
  • 芥末酱  一包
  • 味极鲜  适量

小贴士:

蒸蚝的时间是大概的,口开了就是熟了。

做法:

  • 1. 把蚝洗干净,开大火上锅蒸7-10分钟左右。
  • 2. 蒸至蚝开口,就是熟了。
  • 3. 把一边壳打开扔掉。
  • 4. 把芥末,酱油,倒味碟上。
  • 5. 生蚝肉拿出来点芥末酱油吃就行了。