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  • 用料:

  • 海蜇  适量
  • 黄瓜  一条
  •  适量
  • 六月鲜白酱油  适量
  • 香油  适量
  • 小葱  适量
  • 味精  适量
  • 黄酒  适量

小贴士:

拌黄瓜盐不要放太多,海蜇提前浸,

做法:

  • 1. 准备海蜇提前浸半天,洗干净,切片
  • 2. 切好海蜇再漂洗一下,用开水过洗一下
  • 3. 海蜇沥水,放入黄酒拌匀
  • 4. 准备小葱,黄瓜
  • 5. 小葱切粒,黄瓜切片
  • 6. 黄瓜放一点点盐拌匀腌制一下
  • 7. 海蜇和黄瓜沥水,放一起
  • 8. 小葱放入小碗,放入六月鲜白酱油,一点点味精,香油待用
  • 9. 酱料汁倒入海蜇盆内拌匀就OK啦!
  • 10. 成品图一张