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健康蔬菜小虾丸的做法
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用料:
虾
10只
西兰花
一小朵
胡萝卜
一小半段
牛油果油
适量
海苔粉
一小勺
柠檬汁
两滴
鸡蛋清
一个
淀粉
3小勺
做法:
1.
成品
2.
准备食材
3.
胡萝卜 西兰花焯水备用
4.
虾洗净 去头 去虾线 剥去虾壳滴上两滴柠檬汁搅拌好备用(柠檬汁去腥味)
5.
准备好蛋清和淀粉
6.
食材都放入料理机,放蛋清和淀粉
7.
搅打成泥,撒上点海苔粉调味用
8.
装入裱花袋
9.
裱花袋剪口
水开小火挤入虾丸
10.
煮熟至浮起即可
11.
完成
12.
开吃