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  • 用料:

  • 面粉  350克
  •  1棵
  •  5瓣
  • 青椒  1个
  • 香菇  25克
  • 木耳  25克
  • 耗油  5克
  • 酱油  3克
  •  5克
  • 胡椒粉  5克
  • 豆腐  适量
  • 青菜  适量

做法:

  • 1. 和成一块光滑面团醒发30分钟
  • 2. 做成面条
  • 3. 把所有食材改刀
  • 4. 锅中烧油葱、蒜爆香下入青椒、香菇和木耳翻炒。
  • 5. 番茄倒入锅中翻炒片刻加耗油、酱油,炒至番茄出汁
  • 6. 加开水、盐、胡椒粉,盖上锅盖,大火烧开。
  • 7. 下面条煮开锅后下豆腐和青菜,继续煮至面条熟透,一锅鲜香美味的炝锅面就做好了。
  • 8. 盛碗吃饭啦