香辣蟹的做法

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用料：
螃蟹适量
豆瓣酱两勺
料酒适量
香葱适量
盐 一小勺
十三香半勺
生抽适量
香菜适量
葱姜蒜适量
耗油适量

做法：

1. 葱姜蒜炒香，加入豆瓣酱加入适量生抽
2. 螃蟹蒸熟，对半切开，放入锅中翻炒，加盐，白糖，十三香
3. 加入香葱，翻炒，放入鸡精
4. 出锅