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荠菜猪肉饺子-火龙果面的做法

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  • 用料:

  • 火龙果  半个
  • 面粉  400克
  • 肉馅  500克
  • 荠菜  300克
  •  半根
  •  1块
  •  3克
  •  半勺
  • 蚝油  2勺
  • 生抽  2勺
  • 鸡蛋  1个
  • 五香粉  半勺
  • 十三香  1勺
  • 花椒  10粒
  • 大料  5粒
  •  20克
  • 浓汤宝  1个

小贴士:

一粒浓汤宝,真的是画龙点睛的效果,可以试试看哟!

做法:

  • 1. 肉馅和荠菜准备好。
  • 2. 放入蚝油、生抽、盐、糖、浓汤宝、十三香、五香粉。
  • 3. 打入一个鸡蛋。
  • 4. 放入生姜末和葱末。
  • 5. 再放入炸花椒和大料的油。
  • 6. 将肉馅搅拌均匀,火龙果汁活好的面,醒半个小时就可以包了。
  • 7. 擀面剂子,开始包饺子吧。
  • 8. 一盘玫红色的饺子包好了。
  • 9. 煮好了,可以吃啦!