蜜汁糯米莲藕的做法

做法：

• 1. 挑选合适大小的莲藕，尽量选择直的，洗净削皮备用。
• 2. 在莲藕的一端切开。如图所示。尽量切成斜面，以获得更大的截面积。
• 3. 糯米泡水四小时，直至糯米变软。
• 4. 将泡软的糯米灌入莲藕，尽量用筷子戳实。然后用牙签固定。放入锅中，锅中倒水，水尽量淹没莲藕。加入红糖，冰糖。
• 5. 锅中加入红枣，葡萄干。
• 6. 小火煮至莲藕变软，糯米变糯就可以出锅了。要煮很久哦。切片摆盘，淋上蜂蜜，糖水。就完成了。