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月牙式菜盒的做法
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用料:
面粉
1000克
肉泥
1000克
韭菜
800克
盐
20克
五香粉
10克
葱沫
15克
姜沫
15克
味达美
5克
老抽
3克
做法:
1.
韭菜洗净改刀
2.
肉泥加盐味达美老抽酱油五香粉香油葱沫姜沫搅拌均匀把韭菜混合一起
3.
面醒发30分钟
4.
切大点的剂子擀皮
5.
对折用三个叉的小叉子用均匀的力气按压成这样
6.
平底锅烧油四五成热把生菜盒放锅里煎至两面金黄
7.
盛盘美食