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不浪费剩馒头的做法

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  • 用料:

  • 馒头  适量
  • 鸡蛋  适量
  • 火腿  适量
  • 葱花  15克
  •  5克

做法:

  • 1. 馒头做不好切块
  • 2. 鸡蛋
  • 3. 鸡蛋刻碗里打散
  • 4. 火腿切丁葱切丁
  • 5. 锅中烧油倒入馒头块翻炒微微发黄
  • 6. 火腿葱花丁倒锅中翻炒出香味加盐
  • 7. 打散的鸡蛋用漏勺均匀的淋在上面
  • 8. 小火带全部定型鸡蛋熟撒黑芝麻
  • 9. 倒菜板上改刀食用