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鸡汤娃娃菜(辅料真足)的做法
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用料:
娃娃菜
1个
皮蛋
2个
火腿
1块
蒜
2瓣
油
5克
盐
5克
鸡汤
适量
枸杞子
20粒
小贴士:
火腿和皮蛋可以减量,饭店这么卖就亏本了,哈!鸡汤没有的可以用浓汤宝和鸡粉代替。
做法:
1.
准备好娃娃菜,中间破开,火腿、皮蛋切块。
2.
火腿、皮蛋切块备用。
3.
锅中倒入适量的油,加入蒜片。
4.
加入娃娃菜,加入一勺盐翻炒。
5.
提前准备煮好的鸡汤。也可以选择浓汤宝或者鸡粉。
6.
将鸡汤倒入娃娃菜中。
7.
小火慢炖至娃娃菜烂熟。
8.
将娃娃菜摆盘待用。
9.
将皮蛋和火腿倒入到煮娃娃菜的鸡汤中。
10.
将食材搅拌均匀,即可出锅了。
11.
将煮好的皮蛋和火腿倒在娃娃菜上,一盘味美的鸡汤娃娃菜就做好了。