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鸡汤娃娃菜(辅料真足)的做法

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  • 用料:

  • 娃娃菜  1个
  • 皮蛋  2个
  • 火腿  1块
  •  2瓣
  •  5克
  •  5克
  • 鸡汤  适量
  • 枸杞子  20粒

小贴士:

火腿和皮蛋可以减量,饭店这么卖就亏本了,哈!鸡汤没有的可以用浓汤宝和鸡粉代替。

做法:

  • 1. 准备好娃娃菜,中间破开,火腿、皮蛋切块。
  • 2. 火腿、皮蛋切块备用。
  • 3. 锅中倒入适量的油,加入蒜片。
  • 4. 加入娃娃菜,加入一勺盐翻炒。
  • 5. 提前准备煮好的鸡汤。也可以选择浓汤宝或者鸡粉。
  • 6. 将鸡汤倒入娃娃菜中。
  • 7. 小火慢炖至娃娃菜烂熟。
  • 8. 将娃娃菜摆盘待用。
  • 9. 将皮蛋和火腿倒入到煮娃娃菜的鸡汤中。
  • 10. 将食材搅拌均匀,即可出锅了。
  • 11. 将煮好的皮蛋和火腿倒在娃娃菜上,一盘味美的鸡汤娃娃菜就做好了。