小鸡炖蘑菇的做法

www.xiangha.com/caipu/101630138.html

用料：
鸡肉适量
蘑菇适量
生抽两勺
老抽一勺
盐适量
酱油适量
白糖少许
料酒一勺
十三香半勺
鸡精少许
耗油适量
葱姜适量
干辣椒适量

做法：

1. 鸡肉焯水，葱姜爆香
2. 放入鸡肉翻炒
3. 放入酱油，生抽，老抽，干辣椒
4. 加水，盐，白糖，十三香，鸡精，耗油，煮至开锅
5. 倒入蘑菇，大火收汁
6. 出锅