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  • 用料:

  • 干豆腐  2张
  • 生抽  10g
  • 辣椒丝  2g
  • 葱丝  5g

小贴士:

干豆腐选用薄的 ,厚的不好吃

做法:

  • 1. 准备干豆腐2张
  • 2. 将整张的干豆腐切段
  • 3. 然后切成丝
  • 4. 准备锅烧水
  • 5. 将切好的干豆腐丝过水
  • 6. 稍微焯水捞出放入盘中
  • 7. 倒生抽酱油
  • 8. 将生抽均匀淋在焯好的干豆腐上
  • 9. 葱切丝
  • 10. 放在干豆腐上
  • 11. 然后放辣椒丝
  • 12. 烧热油
  • 13. 淋在摆好的辣椒丝上就可以了